Alpkäseprämierung Kanton Schwyz

13.10.2014

Christoph Mächler, Milchwirtschaftliche Beratung Plantahof- Strickhof (Bild ganz rechts), amtierte an der 15. Alpkäseprämie-rung vom 8. Oktober  in Muotathal im Kanton Schwyz als Taxations-Obmann. Er sowie die beiden Expertenteams beurteilten insgesamt 59 Käse in den vier Kategorien «Alpkäse», «Mutschli», «Geisskäse» und «Spezialitäten».

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Die Sieger, d.h. Wanderpreisgewinner: Othmar Schelbert, Sandra Betschart mit Glocken-Wanderpreis, vom Strickhof gesponsert, Agnes Schelbert, Peter Betschart junior und Taxations-Obmann Christoph Mächler (von links). Bild: Guido Bürgler

Legende Bild unten
Die Experten Anton Bättig (links) und Stefan Bless bei der Beurteilung der Alpkäse. Bild Guido Bürgler

 

 

Lesen Sie den vollständigen Text der Alpkäseprämierung von Guido Bürgler, Journalist.



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