Verarbeitung und Verkauf von Obst

Verarbeitung

  • Kundenmosterei-Betriebe 
    Adressliste von Zürcher Süssmostern, die für Kunden Süssmost herstellen und/oder pasteurisieren, Stand 16.7.2018
  • Dörrbetriebe im Kanton Zürich 
    Adressliste Stand: 19.7.2018
  • www.apfelsaft.ch 
    Die Website gibt Hintergrundinformationen über Süssmost, Gärsaft, Beerensäfte, Traubensaft, Essig, Kernobst, Steinobst sowie deren Koservierungsmöglichkeiten.
  • Richtpreise für die Lohnmosterei ab 2013
    Die Richtpreise wurden an der Tarifsitzung vom 25. März 2013 überarbeitet. Mit dieser Liste kann jeder Obstverwerter selber eine Preisliste für seine Kunden zusammenstellen (Version 2018).

 

Verkauf

 

 

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