Verarbeitung und Verkauf von Obst

Verarbeitung

  • Kundenmosterei-Betriebe 
    Adressliste von Zürcher Süssmostern, die für Kunden Süssmost herstellen und/oder pasteurisieren
  • Dörrbetriebe im Kanton Zürich 
    Dörrbetriebe in 7 Zürcher Gemeinden
  • www.apfelsaft.ch 
    Die Website gibt Hintergrundinformationen über Süssmost, Gärsaft, Beerensäfte, Traubensaft, Essig, Kernobst, Steinobst sowie deren Koservierungsmöglichkeiten.
  • Richtpreise für die Lohnmosterei
    Die Richtpreise wurden an der Tarifsitzung im März 2019 überarbeitet. Mit dieser Liste kann jeder Obstverwerter selber eine Preisliste für seine Kunden zusammenstellen.

 

Verkauf

 

 

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