Tierhaltung
Der Strickhof steckt voller tierischem Leben. Denn bei uns werden Tiere artgerecht gehalten und gefüttert. Dazu gehören die Mutter- und Milchkuhhaltung sowie die Grossviehmast, aber auch die Haltung von Schweinen und Legehennen. Wir sind dem Tierwohl verpflichtet und tragen Sorge zu all unseren Nutztieren.
Grossviehmast
Der Strickhof verfügt über insgesamt 60 Mastplätze für «Munis». In unserem Betrieb werden sie aufgezogen und in tierfreundlichen Ställen ausgemästet. Nach rund einem Jahr erreichen sie ein Gewicht von 520 bis 560 Kilogramm und sind schlachtreif.
Mutterkuhhaltung
In Winterthur-Wülflingen wird eine leistungsstarke, reinrassige Herde mit je zwanzig Charolais- und Simmental-Mutterkühen gehalten. Der offene Stall aus dem Jahr 2002 bietet Platz für 60 Grossvieheinheiten (GVE), die RAUS und BTS-konform gehalten werden. Die Kühe werden nach Geschlecht ihrer Kälber getrennt. Die Stierkälber werden nicht direkt kastriert, um abzuwarten, welche von ihnen sich für die Zucht eignen. In Früebüel halten wir ausserdem eine Mutterkuherde mit original Braunvieh.
Milchproduktion
130 Milchkühe der Rassen Brown Swiss, Holstein, Red Holstein und Simmentaler werden in einem grosszügigen Laufstall gehalten. Ein Teil von ihnen dient als Forschungsherde und wird zu Versuchszwecken genutzt (z.B. für Fütterungsversuche). Alle zwei Tage liefern wir rund 7‘500 Kilogramm Milch an Mooh.
Legehennen
Die Haltung von Legehennen dient vorwiegend dem Unterricht, um den Lernenden das Grundwissen der Geflügelhaltung anschaulich aufzuzeigen. Gehalten werden zwei Herden à bis zu 400 Tieren: H&N Brown Nick und H&N Supernick. Mit den Eiern wird das Sortiment des Hofladens in Lindau ergänzt – die restlichen Eier werden hauptsächlich über Detailhandelsgeschäfte in der Umgebung abgesetzt.
Schweinehaltung
Das Ziel der Schweinehaltung und -zucht am Strickhof ist es, eine Herde der Französischen Landrasse aufzubauen.