Ernte & Lagerung von Obst

Erntekontrolle im Kernobstanbau: Schadbilder (PDF, 249 KB)

Die Kontrolle bei oder unmittelbar vor der Ernte von August bis Oktober bringt zwei Vorteile:
- Der Obstproduzent kann den Erfolg der vergangenen Pflanzenschutzsaison beurteilen.
- Der Obstproduzent hat wertvolle Angaben für die Planung der nächsten Pflanzenschutzsaison.

 

Erntewerte Berechnung und Jod-Stärketest

Angaben über Jod-Stärke-Test, Probeentnahme und die Formel zur Berechnung des Streif-Index.

 

Kostenkalkulation für CA-Obstkühler

Kostenkalkulation, gestützt auf konkrete Angaben von Zürcher Obstproduzenten von 1995 bis 2000.

 

Kernobst rationell und schonend pflücken – Ernteverfahren im Vergleich
Werner Stuber, Tobi Seeobst AG, 2012

Zusätzliche Informationen zum Inhalt