Fachstelle Obst

Die Strickhof Fachstelle Obst ist eine neutrale und unabhängige Stelle für Fragen rund um den Obst- und Beerenbau sowie Obstverarbeitung. Die Fachstelle Obst berät und unterstützt hauptsächlich Obst- und Beerenproduzenten im Kanton Zürich, steht aber auch weiteren Personen, Organisationen, Firmen und Medien für Beratung und Information zur Verfügung.

Bildung

  • Praxisorientierte Weiterbildung wie Fachkurs für Erwerbsobstbau, Baumpflegekurs, Betriebsleiterkurse, Beerenobst im Erwerbsanbau, Süssmostkurs, Fachtagungen zusammen mit den Berufsorganisationen, Kurse und Vorträge für Obstbauern und Gartenbesitzer.
  • Plattformaufgaben Aktive Mitarbeit in Branchenorganisationen, Kontaktpflege zu ausländischen Beratungs- und Forschungszentren sowie Förderung einer praxisgerechten Forschung.
  • Ausbildung zum      Obstfachmann/frau EFZ am Strickhof.

Beratung und Service vor Ort

  • Optimierung der Anbautechnik (Anbauplanung, Düngung, Pflanzenschutz, öLN, SOV IP-Labelproduktion, Bio, etc.).
  • Analyse von betrieblichen Stärken, Schwächen und Kennzahlen.
  • Auskünfte an Obst- und Beerenproduktion, Handel und Organisationen über Anbautechnik, Sorten, Pflanzenschutz, Betriebswirtschaft, Vermarktung etc.
  • Regelmässige Pflanzenschutzbeobachtungen zusammen mit Agroscope
  • Schätzungen, Expertisen und Gutachten, unabhängige Stellungnahmen.
  • Sichtbarmachung des Obst- und Beerenanbaus und -angebotes mittels Flächenerhebungen, Obstbaumzählung, Ernteschätzungen, Tagesmeldungen bei Sommerfrüchten.
  • Praxisversuche in Zusammenarbeit mit Agroscope und dem betriebseigenen Obstbau Ausbildungs- und Versuchsbetrieb. Demonstrationskulturen am Strickhof Lindau und Wülflingen mit krankheitsresistenten Sorten, diversen Anbausysteme, Unterlagenprüfung

Vollzug

  • öLN / IP Zusammenarbeit mit der AGROCONTROL des ZBV, Lückenindikationen, Bearbeitung und Ausstellung von Ausnahmebewilligungen im Obst- und Beerenanbau.
  • Sprühgerätetests in Zusammenarbeit mit der Strickhof Fachstelle Landtechnik und Unfallverhütung
  • Feuerbrand / Sharka Kontrollen und Bekämpfungsmassnahmen Unterstützung der Gemeinden in Zusammenarbeit mit der Strickhof Fachstelle Pflanzenschutz.

 

Zusätzliche Informationen zum Inhalt

Kontakt

Denise Lattmann-Frei

Denise Lattmann-Frei

Fachstellen & DienstleistungenTelefon:+41 58 105 91 70E-Mail:Infos zur Person
David Szalatnay

David Szalatnay

Fachstellen & DienstleistungenTelefon:+41 58 105 91 72E-Mail:Infos zur Person
Hagen Thoss

Hagen Thoss

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